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    贵州，贵州，这些只有贵州农村人才懂

    信息发布者：wlyckj
    2017-01-22 22:44:24   转载
    贵州省本地商家毕节市本地商家金沙县本地商家安洛苗族彝族满族乡本地商家
    贵州，贵州，这些只有贵州农村人才懂 
    您还认识它们吗？你还想念它们吗？当你今天为买的猪肉是不是含有瘦肉精而凝惑时；当你觉得买的食用油是不是地沟油而无法判断时；当你买了标有“绿色食品”标志的蔬菜、水果而怀凝农药残留量是不是超标时，一些山野的精灵，是否曾经那么鲜活地跳进你的记忆里？跟着小编来吧，让你见识一下贵州大山中真正的纯天然绿色食品。并且不需要加工，只要整干净就可入口了！官方微信号:wlyckj
         嘿嘿！有些东西现在山里仍旧能找到，那么在假期中，不妨亲自去找找吧!
         拐枣

    拐枣，甜甜的，学名叫万寿果,据说还可以药用，也可以酿拐枣酒，还可以熬麻糖。这种树一般很高，还光溜溜的，很难爬啊！有一种名叫弯狗（果子狸）的动物最爱吃了。
         红籽

    红籽，过去曾叫救兵粮，可能是红军长征是拿过它充饥？植株落叶小灌木，浑身带刺，其果酸酸甜甜。红籽含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质元素。红籽经秋冬季霜打过的滋味最美，吃时，很多人都大把大把地往嘴里塞，说是过瘾得很！另外，烧一堆野火，砍下一枝来在火烧烤，烤熟的红籽另有一番风味！
         茅草根

    茅草根及茅草，甜甜的！茅草根还是一味中医，有凉血、止血、清热利尿的功效。
         刺苔
     
         此物是山野中的刺丛生长出的嫩枝条，一年四季都有生长。刺苔采摘后，将带刺的皮剥下来，吃中间的嫩径。一根刺苔从嫩芽到主径有三种味道，顶端味苦，继续嚼下去就带青涩，最后是脆甜，那感觉就一个字----爽。联盟官方微信号：wlyckj
         栽秧泡

    栽秧泡也叫三月泡，为蔷薇科悬钩子属的灌木长出的果实。因为在阳春三月栽秧时节成熟，所以得名栽秧泡。栽秧泡酸酸甜甜，味道美极了。
    乌泡

    成熟的乌泡成乌黑色，所以叫乌泡。乌泡刚吃进嘴里时，有一股特有的酸溜溜的味道，但马上就会有一股甜味随即而至。乌泡还是一味中药，有补气益精的作用，可用于病后体虚，神经衰弱。乌泡枝杆从头至尾长着锋利细密的刺，采摘的时候可要小心哦！
         槐花

    每年的4-5月，山间的槐树开花期来临，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。槐花采摘后可以生食，有一种甜甜的味道，但吃多了会胸闷的感觉。摘回去做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子等倒是不错的选择。
         野樱桃

    野樱桃，这个不多说，不过我们把它叫恩桃。现在人工栽种的很多了。
         阳雀花

    在杜鹃鸟欢快地“咕咕”鸣叫不停的时节，阳雀花开了。阳雀花味道甜甜的，放牛的时候，一把一把的往嘴里送。
         蚕桑泡

    蚕桑泡又名桑椹，是桑树结的果实，味道酸甜酸甜的。蚕桑泡营养丰富，早在两千多年前就成为中国皇帝御用的补品。由于蚕桑泡是天然生长无任何污染的食品，又被称为“民间圣果”。 贵州官方微信号;gzr1188
         茶泡

    茶泡是茶树叶的变态体,果肉特别厚，有的色白，有的微红，看起来肉呼呼的，形状不规则。但吃起来味甜，松脆，很爽口。
         地瓜

    地瓜一般都是伏地而生长在路边或土坎或田埂边，成熟时间一般都是在农历的六月中旬（小暑过后）。果实成熟后浓香扑鼻，馥郁可人令人口水直流啊！故又称为满地香。
    蛇泡 

    蛇泡有时候会有白色泡沫在上面，因而得此名。一般我们只吃没有泡沫的。据说有白色泡沫在上面的有毒，所以不敢吃。长大后才知道，其实就是野草莓。
         野荸荠

    田野里生长的一种野生荸荠，掏出来，选个大的，洗净后去皮就可吃了，味道比人工种植的好得多。
         牛奶奶

    吃过这个吧？这个叫“牛奶子”，我们叫它“牛奶奶”,青的没成熟的时候特别特别酸！红了是成熟的，吃起来酸甜酸甜的。
         八月瓜

    八月瓜果实的形状与芒果的形状有相像，不过稍比它（芒果）长一点儿，成熟之后外面的果皮会自然地裂开露出乳白色的果肉（类似于香蕉果肉）很诱惑人的哦。思南民间有歌谣曰：八月瓜，九月炸（读一声），十月讨来诓娃娃。此瓜果肉乳白，甜得要命，是当之无愧的山珍。
         构树泡

    大构树、小构树上结出的一种果实。小构树泡水分较多，也比较甜一些。大构树泡比较干燥，不如小构树泡甜。
         野山枣

    山间野生枣树结的一种果实，酸中带甜。你千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。官方微信号:wlyckj
         五味子

    五味子可入药，鲜活的时候既好看又是可口零食！ 
         青㭎子

    青㭎子，也叫橡子，打人的好“子弹”，也可挖空做口哨。青㭎子最大的最好玩法是用竹签（刷把签）穿起，放在平整的桌面上转，很好耍的。听人说可以炒来吃，味道和板栗一样，没有试过。
         马桑

    马桑泡也很美味，有微毒，过量使用中毒有生命危险！大人告诉小孩吃多了只有大粪才能救治,所以很害怕。长大了才知道，那是为了把吃下去的毒吐出来的唯一办法。
         野板栗

    野板栗，斯栗子，里面还是白瓣的时候生吃最甜。
         野核桃

    野核桃 没有多少果肉要用牙签之类的东西挑着吃，吃完可以做玩具。
         野杨梅

    野杨梅的味道是酸，有的也带一点甜味，红色的野杨梅就比较酸，熟透后就变成紫色，味道就好吃多了。野杨梅还有一个用途，就是做杨梅酒，那味感没说的。官方微信号:wlyckj
         野葡萄

    野葡萄，酸的要命！也可以做葡萄酒。
         野柿子

    野柿子,直接吃味道有点苦涩。一般都是先用坛子倒腌、盆子加一种草泡，或埋入稻田的泥巴中一周后可以吃了，虽然依旧是绿色，但是已经很甜很好吃了！

    白果，又叫银杏。银杏成熟后呈黄色，去掉外面那层肉就可看见里面白色的果实了，生的不能吃。小时候我们是将落下的银杏树叶扫成一堆点燃火，然后把白果放在火里烧熟后吃，那味道真是美极了。当然，你还可以拿回家放在锅里炒熟后吃。
          刺梨

    刺梨含有丰富的维生素C，吃刺梨的时候用厚实的手套或毛草把表面的毛刺搓掉，然后把里面的籽破出来就可吃了，酸酸甜甜的。现在刺梨深加工的产品多了去了，但还是不如鲜的好吃。联盟官方微信号：wlyckj     糖罐

    糖罐很甜，吃法和刺梨一样。现在好多人都把它拿来泡酒，对酒的品质有很大改善    。


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